什么菜减肥效果好

减肥去脂蔬菜往往是膳食纤维含量较丰富、能量密度较低的蔬菜，具体如下：

1、叶菜：通常是有大叶子的菜，比如菠菜、韭菜、芹菜、白菜、油麦菜、茼蒿。叶菜含能量比较低，但含丰富膳食纤维，能够吸水、膨胀，增加饱腹感，可以避免进食过多食物，对于减肥去脂效果较好；

2、瓜茄类蔬菜：如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、茄子、豆角。因为所含水分较多，且含有一定量膳食纤维，由此可以看出能量密度较低，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪分解、代谢有较好效果。

推荐越吃越瘦四款食谱

每个人的周围都有一个不怎么吃都会胖的胖子和一个怎么吃都还是那么瘦的瘦子。其实一个人的胖瘦主要还是和饮食有着密不可分的关系，一个人天天火锅想瘦都比较难。那么本期的，给你推荐四款越吃越瘦的食谱。

1、西芹黄瓜汁

特点：西芹能减少下半身的水潴留。黄瓜中的丙醇二酸，能抑制体内糖类转变成脂肪，有助减肥，可以调整脂质代谢。

食材：西芹、黄瓜、少量蜂蜜

制作：黄瓜西芹榨汁→调和蜂蜜→完成

2、准山小米粥

特点：这款粥具有健脾胃的作用，能够降血脂、血压，润肠通便，辅助减肥。

食材：山药、枸杞、红枣、小米

制作：山药切片→枸杞洗净→红枣去核→小米洗净→煮到粘稠→完成

3、清香荷叶粥

特点：这款粥可以减肥、降血脂、降胆固醇，喝起来感到清凉。

食材：荷叶、糯米、香米、薏仁

制作：浸泡薏仁→把所有材料放入锅中同煮→完成

4、酸奶木瓜

特点：木瓜中的蛋白分解酵素，能清除脂肪，木瓜中的果胶可以洗刷肠壁，可减少体内的毒素。酸奶中的益生菌能维护肠道健康，酸奶中的钙有助于调解脂肪，对瘦身有利。

食材：低脂酸奶、木瓜

制作：木瓜切块→淋上低脂酸奶→完成