春夏之交，桑葚最佳，有很多人会选择制作桑葚膏，这样不仅可以使桑葚的保质期变长，也可以使自己享用桑葚的时间更长些。相信大家在食用的时候也会有一点小疑问，是否可以长期服用桑葚膏呢?下面为您详细介绍!

从桑葚的营养角度分析，新鲜的桑葚中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等有机物，相较同等质量的桑葚和苹果，桑葚的营养成分是苹果的五倍左右。将桑葚制成桑葚膏后，其营养成分也不会有太大变化，因此，是可以长期服用桑葚膏的，只是不要大量食用，每天一至两次即可，每次各挖大约十克桑葚膏，开水烫开后喝，起床后不宜空腹食用，其他时间饭前饭后都可以;或者当果酱涂抹在面包上，拌沙拉，白口吃也可以。

桑椹具有生津止渴、活血化瘀、通便润肠的作用，适量食用能还能促进胃液消化酶的分泌，刺激肠胃蠕动及消解燥热。中医学家认为，桑葚不好保存，也不宜放进冰箱，所以制成桑葚膏最好，这样不仅可以保持原有风味，对女性还有延缓衰老，抑制白发生长，美颜的佳效。

但是也请注意，清洗桑葚的时候要不要用力搓洗。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡即可。桑葚性寒，体虚之人就不适合大量食用，可饭后少量食用。另外，桑堪含糖量高，糖尿病病人食用应适量。

以上就是对桑葚膏的介绍，相信大家一定有了了解，不过最后还是要提醒大家，即使桑葚膏有这么多好处，食用也应适量，不可过分贪恋，毕竟我们也是为了自己的身体健康。