栗子属坚果类，每100克熟栗子大概有220大卡的热量，与核桃、榛子、杏仁等坚果相比，其脂肪含量相对较低，碳水化合物含量却比较高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，其营养价值是不可否认的。

那吃板栗会胖吗？吃板栗是否会长胖取决于总的摄入量，当摄入热量大于身体消耗时，会将多余的热量储存下来，进而逐渐发胖。减肥期间，在保证总热量摄入的前提下，适当吃一些是可以的。下边是一些建议，供大家参考。

1、可作为两餐之间的加餐。栗子提供的饱腹感很强，可选择5~8颗，作为少量的加餐，缓解饥饿。

2、栗子富含碳水化合物，可抵消部分主食。吃过栗子再吃饭，需要减少主食的食量。

3、栗子最好不做菜肴。本身热量就不低，如果作为菜肴用盐油去调味，板栗的热量就会变得更高。