营养不良是指宝宝身体内缺乏必需的营养素，导致生长发育迟缓、免疫力低下、智力发育不良等症状。营养不良的原因有很多，可能是饮食不均衡、消化吸收不良、疾病等。为了预防和改善宝宝的营养不良，下面介绍一些营养丰富的食谱。

早餐

早餐是一天中最重要的一餐，对宝宝的成长和发育至关重要。以下是一些适合宝宝的早餐食谱：

1.牛奶粥：将米和水煮熟，加入适量的牛奶，煮沸后搅拌均匀即可。牛奶中含有丰富的钙质，有助于宝宝骨骼发育。

2.果蔬沙拉：将适量的水果和蔬菜切碎，混合在一起，可以加入一些乳酪或酸奶，更加丰富美味。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于宝宝的免疫力和肠道健康。

午餐

午餐是宝宝的主要能量来源，给宝宝准备一份营养丰富的午餐十分必要。

1.鸡肉蔬菜炒饭：将米饭煮熟，鸡肉和蔬菜切丁，倒入锅中炒熟即可。鸡肉中含有优质蛋白质，有助于宝宝的肌肉发育；蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于肠道健康。

2.青菜豆腐汤：将豆腐和青菜切碎，加入水中煮沸即可。豆腐中含有丰富的优质蛋白质和钙质，青菜中含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配起来，可以为宝宝提供充足的营养。

晚餐

晚餐是宝宝身体恢复和修护的时候，因此必须要注意营养搭配。

1.蒸鱼：将鱼肉清洗干净，加入适量的葱姜蒜蒸熟即可。鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的智力发育和视力保护。

2.蔬菜拌面：将适量的蔬菜和面拌匀，可以加入一些鸡蛋或肉类增加味道。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，面条含有适量的碳水化合物，可以为宝宝提供充足的能量。

以上是一些适合宝宝的营养不良食谱，希望家长们可以根据实际情况来选择和搭配。另外，注意饮食的均衡和多样性，为宝宝提供全面的营养。