榴莲是东南亚地区的一种热带水果，外形酷似椰子，其果肉色泽金黄，味道浓郁，口感鲜美。除了口感之外，榴莲还含有丰富的营养成分，下面就来了解一下100克榴莲的营养成分：

热量

100克榴莲的热量约为147千卡，含有大量的碳水化合物和脂肪，是一种比较高热量的水果，适量食用即可。

碳水化合物

榴莲含有丰富的碳水化合物，每100克榴莲的碳水化合物含量约为27克。碳水化合物是人体的主要能量来源，同时也可以维持人体正常运转。

蛋白质

榴莲含有少量的蛋白质，每100克榴莲的蛋白质含量约为1.5克。蛋白质是人体的重要营养素，可以帮助人体修复组织，形成新的肌肉和细胞等等。

脂肪

榴莲含有少量的脂肪，每100克榴莲的脂肪含量约为2克。脂肪是人体必需的营养素之一，可以为身体提供能量和维护身体正常运转。

膳食纤维

榴莲含有丰富的膳食纤维，每100克榴莲的膳食纤维含量约为3.5克。膳食纤维是人体无法消化吸收的营养素，可以促进肠道蠕动，防止便秘等肠胃问题。

维生素

榴莲含有多种维生素，包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6等等。其中，100克榴莲的维生素C含量约为38毫克，达到了人体日需量的50%左右。

矿物质

榴莲还含有丰富的矿物质，每100克榴莲的钾含量可以达到了436毫克左右。钾是一种很重要的矿物质，可以维持心肌的正常功能，同时还可以调节身体的酸碱平衡。

综上所述，榴莲是一种营养丰富的热带水果，适量食用有益于身体健康。不过需要注意的是，榴莲含有比较高的糖分和热量，对于糖尿病和肥胖的人群需要控制食用量。