米饭是我们日常饮食中的主要粮食之一，但是很多人并不清楚米饭的营养成分含量。下面我们来详细了解一下100克米饭的营养成分含量。

碳水化合物

100克米饭含有大约76克的碳水化合物，这也是米饭的主要营养成分之一。碳水化合物是人体必需的营养素之一，是维持身体正常生理功能的重要组成部分。碳水化合物的摄入量应占到人体总能量的50%以上，因此米饭是日常饮食中不可或缺的。

蛋白质

100克米饭还含有大约2.5克的蛋白质，这在所有营养成分中并不是很高。但是，米饭中的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，可以满足人体对氨基酸的需求。同时，米饭中的蛋白质还可以与其他蛋白质相结合，形成人们日常饮食中所需要的完整蛋白质。

脂肪和胆固醇

100克米饭中的脂肪含量非常低，只有0.3克。同时，米饭中也不含胆固醇。因此，米饭是一种非常健康的食品，可以保证人体的健康。

矿物质和维生素

100克米饭中含有大量的矿物质和维生素，如镁、硒、锰、钾、维生素B1等。这些矿物质和维生素对人体来说都非常重要，可以维持身体的正常运作，帮助身体对抗各种疾病。

总结

100克米饭主要的营养成分是碳水化合物，但也含有少量的蛋白质、矿物质和维生素。同时，米饭中不含胆固醇和脂肪，对人体非常有益。对于日常饮食来说，米饭是不可或缺的主食之一，可以为人体提供充足的能量和必需的营养物质。